Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die ersten 8 Zutaten miteinander verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Röllchen formen, auf Spieße stecken und in etwas Olivenöl ungefähr 10 Minuten von allen Seiten braten.
Dazu schmeckt Fladenbrot, Knoblauchjoghurt und ein Salat.
Tipp: Wenn man Lammhackfleisch nimmt, sollte man die Röllchen heiß servieren. Man kann stattdessen auch Rinderhackfleisch nehmen und die Röllchen dann auch kalt essen.
danke für die antwort. damals habe ich síe wegen eben jener bedenken nicht zum büffet gemacht. jetzt hast du es mir ja bestätigt. werde ich dann ein andermal testen.
das klingt sehr gut. ich möchte diese spiesse gerne für ein türkisches büffet machen . wenn ich lammfleisch nehme, schmecken die dann kalt auch noch? es soll nämlich ein büffet sein, wo sich jeder zu jeder zeit selbst bedienen kann
vg
morgaine
Das ist Geschmackssache. Lamm ist heiß besser tauglich für die Allgemeinheit. Ich esse sie auch kalt, aber wer ohnehin skeptisch an Lamm herangeht findet sie eventuell kalt nicht so toll.
Kommentare
Sehr lecker, vielen Dank!
Schmeckt auch sehr gut mit jugoslawischem Aivar, egal ob mild oder scharf.
seeeehr lecker. allerdings haben wir rinderhack genommen
Schmeckt auch bestimmt gut mit Rinderhack .
Die sind sau lecker.
ganz ganz tolles rezept!! dazu gab es cous cous mit tomate und mozarella (auch aus chefkoch) ein perfektes abendessen - vielen dank!!
danke für die antwort. damals habe ich síe wegen eben jener bedenken nicht zum büffet gemacht. jetzt hast du es mir ja bestätigt. werde ich dann ein andermal testen.
Hi, ich hab's probiert. Ehrlich, schmeckt warm erheblich besser. Kalt ist es nur etwas, wenn man wirklich hungrig ist. Ciao und Grüße von Enrique
das klingt sehr gut. ich möchte diese spiesse gerne für ein türkisches büffet machen . wenn ich lammfleisch nehme, schmecken die dann kalt auch noch? es soll nämlich ein büffet sein, wo sich jeder zu jeder zeit selbst bedienen kann vg morgaine
Das ist Geschmackssache. Lamm ist heiß besser tauglich für die Allgemeinheit. Ich esse sie auch kalt, aber wer ohnehin skeptisch an Lamm herangeht findet sie eventuell kalt nicht so toll.