Dattel-Lauch Aufstrich

Ein verblüffend einfaches Rezept, daß hervorragend schmeckt. Wir haben es schon oft probiert.

Beim Lauch gibt es dicke und dünne Stangen. Ich hatte eine dicke und so hat der Aufstrich sehr zwieblig geschmeckt. Nächstes Mal nehme ich weniger Lauch, dann wird es perfekt. LG tig

habe den Aufstrich nun schon so oft zubereitet und das Rezept an viele Freunde Familie und Arbeitskollegen weitergegeben. variiere manchmal und füge noch einen TL currypulver hinzu. oder auch schon mal etwas schärfer mit currypulver und ein paar frischen Peperonis...

Diesen Aufstrich gibt es hier immer wieder. Ich nehme Poree oder Lauchzwiebeln, je nachdem was gerade im Hause ist. Uns schmeckt beides sehr gut. Als Aufstrich essen wir ihn eher selten, bei uns ist es der Lieblingsdip zu Ofengemüse und Ofenkartoffeln. LG Biggiblue

Mehrmals ausprobiert und immer wieder für sehr lecker befunden. Schöne Kombination, ist mal was ganz anderes, schnell und einfach gemacht, kommt immer gut an, wunderbar. Gibt's immer wieder, besten Dank für die Idee!

Super lecker auf Cräcker oder Vollkornbrot! Sogar die Kinder lieben es, obwohl sie keinen Porree mögen

Danke schön für die positiven Kommentare. Den Tip mit der getrockneten Tomate werde ich auch mal ausprobieren. LG Joanda

Außergewöhnlich und gut! Habe statt der Milch Sahne genommen und zusätzlich eine getrocknete Tomate in Öl und etwas Meersalz mitverarbeitet. Auch eine ganz köstliche Angelegenheit.

Hallo, habe deinen Aufstrich gestern für unser Weihnachtsbuffet gemacht, und er ist einfach superlecker. Dafür gibt's 5 Datteln ;-))) Die 4 Stunden Ziehzeit braucht er, dann schmeckt er richtig gut Lieben Dank von HeavyBine

Hallo joanda, ich kenne dieses Rezept und es schmeckt wunderbar. Bisher habe ich den Aufstrich immer im Bio - Supermarkt gekauft, jetzt kann ich ihn selber machen. Habe allerdings nur 3 Datteln genommen, was uns gereicht hat. Danke fürs Einstellen und viele Grüße von Silvia