Tatar auf Weißbrot
ein kleiner Snack zwischendurch
Zutaten
für| 4 Scheibe/n | Weißbrot |
| 2 EL | Butter |
| 200 g | Tatar, (Beefsteakhack) |
| 1 TL | Kapern, (klein gehackt) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), hartgekochtes |
| 1 TL | Schnittlauch, in Röllchen |
Zubereitung
Das getoastete Brot mit Butter bestreichen.
Tatar mit Kapern, Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Brotscheiben verteilen.
Die Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Das Ei fein hacken. Die Brote mit Zwiebeln, Ei und Schnittlauch garnieren.
Tatar mit Kapern, Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Brotscheiben verteilen.
Die Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Das Ei fein hacken. Die Brote mit Zwiebeln, Ei und Schnittlauch garnieren.
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