Bewertung
(0)
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 22.04.2012
gespeichert: 4 (0)*
gedruckt: 126 (2)*
verschickt: 1 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 02.05.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)

Zutaten

250 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
Eigelb
250 g Schokolade, zartbitter, gerieben
250 g Mandel(n), gemahlen
150 g Mehl
1 TL Backpulver
2 TL Lebkuchengewürz
Eiweiß
250 g Puderzucker
1/2 TL Zimtpulver
1/2 TL Kakaopulver
3 EL Rum oder etwas Rum-Aroma
 etwas Wasser
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

6 Eiweiße steif schlagen und zur Seite stellen. Butter, Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Schokolade, Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz auf niedriger Stufe unterrühren, dann den Eischnee unterheben.

Den Teig in eine runde Kuchenform füllen und 20 - 30 Minuten bei 190°C backen. Den Kuchen abkühlen lassen und einen Guss aus Puderzucker, Zimt, Kakao, Rum und evtl. etwas Wasser bereiten und den Kuchen damit überziehen.