Roastbeefröllchen


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10 Min. simpel 21.04.2012



Zutaten

für
4 Scheibe/n Roastbeef, gebratenes
1 Ei(er), hartgekochtes
8 Blätter Minze, frische
2 EL Mayonnaise, (aus dem Glas)
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer, weißer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Roastbeefscheiben ausgebreitet auf eine Platte legen.
Das Ei pellen und klein hacken. Die Minzblätter waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Beides mit der Mayonnaise verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken.
Die Eimasse auf die Roastbeefscheiben streichen und zusammenrollen.

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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