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Gelöschter Benutzer

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Zutaten

Portionen
100 g Zwiebel(n), (Perlzwiebeln)
80 g Butter
300 g Mais, (aus der Dose)
100 g Schinken, gekochter (Hinterschinken) in Würfeln
80 g Paprika, roter gewürfelt
  Salz
  Pfeffer
Knoblauchzehe(n)
1 EL Petersilie, gehackte

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln abziehen und in Salzwasser knackig blanchieren. Auf einem Sieb abtropfen lassen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Mais, Schinken und Paprikawürfel darin andünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken, mit Petersilie bestreut servieren.