Apfel-Zimt Likör
Nur eine Woche ziehen lassen
Zutaten
für| 1 ½ Liter | Apfelsaft |
| 450 g | Zucker |
| 3 Stange/n | Zimt |
| 0,7 Liter | Rum |
| n. B. | Äpfel |
Nährwerte pro Portion
kcal
4393Eiweiß
3,75 gFett
2,64 gKohlenhydr.
665,88 gZubereitung
Apfelsaft zusammen mit dem Zucker und den Zimtstangen in einen Topf geben und erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat. Dann in ein Gefäß füllen und Rum dazugeben und evtl. die frischen Äpfel, sie müssen mit Flüssigkeit bedeckt sein. Alles etwa eine Woche stehen lassen und danach abfiltern und abfüllen.
Gerade zur Weihnachtszeit kann man den Likör mit verschiedenen Gewürzen variieren!
Gerade zur Weihnachtszeit kann man den Likör mit verschiedenen Gewürzen variieren!
Kommentare
Sehr leckeres Rezept. Habe allerdings auch nur 2/3 der Zuckermenge genommen. Eigentlich sollte der Likör nur zum verschenken sein….. hat nicht geklappt🤪 musste neuen ansetzen. Die im Likör gezogenen Äpfel werden zu Weihnachten mit Vanilleeis und Sahne gereicht. (Sollten diese bis dahin überleben) Daher auf jeden Fall 5 Sterne.
Extrem lecker! Ich finde 2/3 der angegebenen Zuckermenge ausreichend. Eigentlich war der Likör als Weihnachtsgeschenk gedacht, aber jetzt mache ich für uns auch noch eine Portion.
Unglaublich lecker!!! Riecht etwas böse aber vom Geschmack her total mild und super süffig. Einer meiner absoluten Favoriten. Und super geeignet als Weihnachtsgeschenk ;)
Hallo zusammen! Ich überlege den Likör für Weihnachten zu machen. Wieviel ml kommen bei "einer Portion" raus, kann mir da jemand helfen?
Hört sich gut an. Welchen Apfelsaft nehmt ihr, Naturtrüb oder klaren Saft. Und welche Sorte Äpfel?
Hallo, möchte gern dein Rezept ausprobieren. Aber weis noch nicht, ob ich braunen oder weißen Rum nehmen soll. Würde mich über eine Rückmeldung freuen. LG Kira
Eine Frage: nehmt ihr 40 oder 54-prozentualen Rum? Ich kenne mich da nicht so aus. Danke schonmal - Liebe Grüße
das ist geschmackssache, aber ich nehme 40%igen rum. lg kristina
Diesen Likör habe ich letztes Weihnachten gemacht und den größten Teil schön abgefüllt und verschenkt. Allen Beschenkten hat er sehr gut geschmeckt! Er ist nicht so stark aber dafür kommt der Apfel-Zimt Geschmack sehr schön raus. Übrigens haben mich sehr viele nach dem tollen Rezept gefragt! ;) Von mir 5 Sterne!
Schön das der Likör so gut ankam bei dir und deinen Beschenkten! Ich verschenke ihn auch sehr gerne zu Weihnachten ;) Vielen Dank für deine Bewertung :)