Zutaten
für| 300 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon |
| 1 | Orange(n), unbehandelt, den Abrieb davon |
| 250 g | Mehl |
| 2 EL | Milch |
| 100 g | Mandelstifte |
| 100 g | Rosinen |
| 100 g | Zitronat |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann nach und nach alle anderen Zutaten dazugeben.
Mit Teelöffeln Häufchen auf ein Backblech setzen (genügend Abstand zwischen den Häufchen lassen). Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 15 - 20 Minuten backen.
Mit Teelöffeln Häufchen auf ein Backblech setzen (genügend Abstand zwischen den Häufchen lassen). Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 15 - 20 Minuten backen.
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