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Zutaten

Portionen
300 g Tatar
1 Liter Tomatensaft
1 m.-große Zwiebel(n), klein geschnitten
1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)
1 TL Öl
  Gewürz(e) nach Wahl
 evtl. Petersilie, gehackt
 evtl. Nudeln oder Reis

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Tatar im Öl anbraten. Die klein geschnittene Zwiebel dazugeben. Mit dem Tomatensaft ablöschen und die Pizzatomaten dazugeben. Mit beliebigen Gewürzen abschmecken. Wer mag, kann noch Petersilie dazugeben.

Die Suppe schmeckt auch sehr gut, wenn man in die Suppe noch gekochte Fadennudeln oder Reis gibt.