Spinatauflauf mit gefüllten Schinken-Käse Röllchen


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10 Min. simpel 25.03.2012 496 kcal



Zutaten

für
450 g Rahmspinat (TK)
100 g Nudeln (Makkaroni)
5 Scheibe/n Kochschinken
5 Scheibe/n Käse
200 ml Schlagsahne
50 g Schmelzkäse
50 g Käse, gerieben
Paprikapulver, edelsüß

Nährwerte pro Portion

kcal
496
Eiweiß
21,45 g
Fett
38,04 g
Kohlenhydr.
17,34 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Spinat auftauen und in eine Auflaufform geben. Die Makkaroni in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.

Jede Schinkenscheibe mit jeweils einer Käsescheibe belegen. Eine Handvoll Makkaroni drauflegen und aufrollen. Die Rollen auf den Spinat legen.

Für die Soße die Sahne erhitzen. Den Schmelzkäse darin schmelzen und mit dem edelsüßen Paprikapulver würzen. Die Soße über die Schinkenrollen gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 20 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) überbacken.

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Kommentare

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Hemmelighet167

Die Idee ist fantastisch und mit kleinen Optimierungen wird ein Gedicht für Spinat- und Käseliebhaber draus! Habe den Spinat mit angeschwitzten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt. Darauf eine Schicht Tomatenwürfel, dann die Schinken-Käse-Nudelröllchen, die Sahnesauce mit diversen Schmelzkäseecken-Resten (Paprika und Kräuter) drüber, und statt mit 50g mit ca 200g geriebenem Käse überbacken. Herrlich! Danke für die tolle Idee!

16.08.2023 20:18
Antworten
Ivi089

Als LowCarb Variante auch mit Spargel statt Nudeln super

26.06.2023 13:55
Antworten
2Ilona2

Ich war zu doof um das Rezept richtig zu lesen und habe dann Prozessoptimierung betrieben. Ich habe die ungekochten Nudeln eingewickelt und mit der doppelten Menge an Flüssigkeit in die Form gegeben. Sobald die Flüssigkeit das Kochen angefangen hat, habe ich die Garzeit der Nudeln abgewartet und dann den Käse drüber. Hat super geklappt, due Nudeln sind genau richtig.

26.02.2023 19:55
Antworten
mosterfe

Lecker. Habe den Spinat noch etwas gewürzt. Schnelles Gericht! Top!

23.02.2023 20:10
Antworten
Hollo-Bollo

Hat uns super geschmeckt! Danke für das schnelle und einfache Rezept! Ich könnte mir auch gut kleine Pellkartoffeln anstelle der Nudeln in den Rollen vorstellen. Probier ich mal.

02.02.2023 19:25
Antworten
Dackelfreundin0511

Habe heute diesen leckeren Auflauf zubereitet. Hat uns sehr gut geschmeckt. ***** von uns dafür. Danke für das schöne Rezept.

04.03.2016 21:05
Antworten
lieblingsknochen

soooooo lecker. ...Danke für die Idee :-)

29.01.2016 18:59
Antworten
RFL1502

Ich bin wahrlich kein großer Spinatfan. Aber in dieser Kombi einfach köstlich.

12.08.2015 10:37
Antworten
Haselspitzmaus

Danke für das erstmalige Ausprobieren meines Rezepts, freut mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat.

27.10.2013 16:04
Antworten
Lancelot1961

War super lecker, dabei so einfach, ich danke für das Rezept

27.10.2013 15:06
Antworten