Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Anschließend in etwas heißem Fett leicht anbraten. Pilze waschen und in feinere Scheiben schneiden. Nun zur Frühlingszwiebel geben und ebenfalls anbraten. Wenn die Pilze an Flüssigkeit verloren haben, werden nun die Gewürze und das Lorbeerblatt dazu gegeben. Auch die Cremefine kommt nun hinzu. Gut miteinander verrühren. Während die Sahne nun leicht aufkocht, kann die Petersilie gewaschen und fein geschnitten werden. Sie kommt kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie nicht verkocht.
Kommentare
Schön, dass es Ihnen schmeckt. Freut mich. Vielen Dank für die Rückmeldung :o)
Super lecker. Bin der übelste Pilz fan