Low Carb Pizza


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Pizzaboden aus Thunfisch

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15 Min. normal 17.03.2012



Zutaten

für
1 ½ Dose/n Thunfisch im eigenen Saft
3 Ei(er)
2 Scheibe/n Kochschinken
80 g Käse, gerieben, nach Wahl
Salz und Pfeffer
Oregano
Tomatensauce

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Zwei Eier in einer Schüssel gut verrühren. Den Thunfisch abtropfen lassen, zu den Eiern geben und alles gut durchmischen. Die Mischung auf ein Backblech mit Backpapier geben und rund formen. Der Boden sollte so ca. 0,4 - 0,6 cm dick sein. Den Thunfischboden im vorgeheizten Backofen 10 - 15 Min bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.

Danach aus dem Ofen nehmen, mit Tomatensauce bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Schinkenscheiben klein reißen und die Pizza damit belegen. Mit Käse bestreuen, das dritte Ei aufschlagen und auf die Pizza geben.

Danach die Pizza wieder in den Ofen geben und ca. 20 Min backen, bis das Ei gar ist und der Käse eine schöne goldene Farbe hat.

Die Pizza kann nach Geschmack natürlich auch anders belegt werden.

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n_hesse76

Hallo, habe eine Frage: muss der Thunfisch abgetropft sein, oder mit dem Saft und den Eiern vermengen?

10.12.2021 12:35
Antworten
aline_tkotz

Er muss abgetropft sein. So steht’s auch im Rezept :)

04.04.2022 19:51
Antworten
Marcel-Mac-

Wirklich super einfach und richtig lecker👍

08.08.2021 16:31
Antworten
cassidyschreier28

Ich würde diese Variante gerne in den nächsten Tagen ausprobiert, aber muss man unbedingt das dritte Ei auf die Pizza geben oder ist es nur eine Empfehlung?

02.08.2021 17:53
Antworten
aline_tkotz

Das ist nur eine Empfehlung :)

04.04.2022 19:52
Antworten
nicole2003

super lecker.... und macht richtig satt.... hat jemand mal die kalorien ausgerechnte ???? :O(

04.05.2012 19:11
Antworten
Cathi75

Uns hat es auch sehr gut geschmeckt! Eine schöne Alternative, wenn man auf Kohlenhydrate verzichten möchte. Fotos gibt es auch von mir! :-) Lg, Cathi

03.04.2012 22:58
Antworten
Uschnulla

Eine echt gute Idee! Habe heute die Pizza ausprobiert und sie schmeckte mir sehr gut. Habe sie mit Salami belegt. Macht sehr satt und kommt ab jetzt sicherlich öfter auf den Tisch. Vielen Dank für das Rezept!

12.04.2012 17:15
Antworten
dally68

war sehr sehr lecker :)

27.03.2012 18:07
Antworten
Starbiker

Das ist grenzgenial ! Wenn jemand die Dukan Diät macht ist das für die Phase 2 IDEAL !! Danke für den Tipp !!

18.03.2012 20:13
Antworten