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Zutaten

Portionen
1 Pck. Käse (Harzer Roller)
1 große Zwiebel(n), oder Lauchzwiebel
  Öl, 1 bis 2 EL
1 TL Kümmelpulver, oder Körner

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Käse und Zwiebeln zerkleinern, mit Öl und Kümmel vermischen. Die Mischung in ein dicht schließendes Gefäß geben und mindestens 12 Stunden ruhen lassen. Mit zunehmender Ruhezeit erhöht sich die Sreichfähigkeit.

Dazu passt kräftiges Schwarzbrot.