Walnussbusserl
ergibt 45 Stück
Zutaten
für| 50 g | Butter oder Margarine |
| 1 Prise(n) | Backpulver |
| 1 | Eigelb |
| 50 g | Zucker |
| 25 g | Honig |
| 40 g | Nutella |
| 25 g | Walnüsse, gemahlen |
| 100 g | Mehl |
| 45 | Oblaten, runde |
| 45 | Walnüsse (Viertel) |
Zubereitung
Die Butter mit dem Eigelb, Zucker und Honig schaumig rühren. Das Nutella dazumischen. Nüsse, Backpulver und Mehl untermengen.
Den noch weichen Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit runder Tülle kleine Häufchen auf die Oblaten dressieren, auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Je 1/4 Walnuss in die Mitte des Häufchens drücken.
Im vorgeheizten Backrohr bei 165 - 175°C etwa 10 Minuten hellbraun backen.
Den noch weichen Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit runder Tülle kleine Häufchen auf die Oblaten dressieren, auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Je 1/4 Walnuss in die Mitte des Häufchens drücken.
Im vorgeheizten Backrohr bei 165 - 175°C etwa 10 Minuten hellbraun backen.
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