- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Curry-Hähnchen-Topf
Schnelles, mengentaugliches Gericht, für Familienfeste, Buffet und Partys.
Verfasser
Mitglied seit 03.04.2007
40.048 Beiträge (ø9,23/Tag)
Zutaten
| 1 kg | Hähnchenbrustfilet(s), in Streifen geschnitten |
| 300 g | Aprikose(n), getrocknete, mittelgroß gewürfelt |
| 300 g | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 300 g | Suppengemüse, TK |
| 2 Liter | Gemüsebrühe |
| 500 ml | Schlagsahne |
| 3 EL | Currypulver |
| 100 g | Saucenbinder, hell |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| Zucker | |
| Öl |
Rezept speichern
Rezept erfolgreich gespeichert
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchRezept nicht gespeichert
Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten online bestellen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.
Zutaten in Einkaufsliste speichern
NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Zwiebelwürfel in einem großen Topf in Öl glasig dünsten. Suppengemüse, Gemüsebrühe und Hähnchenfleisch hinzugeben und bei kleiner Hitze zugedeckt ca. 15-20 Minuten köcheln.
Die Sahne, den Curry und die Aprikosenwürfel dazugeben, aufkochen und den Saucenbinder einrühren. Kräftig mit Salz, weißem Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Dazu passt am besten Reis.
Die Sahne, den Curry und die Aprikosenwürfel dazugeben, aufkochen und den Saucenbinder einrühren. Kräftig mit Salz, weißem Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Dazu passt am besten Reis.
Auch interessant:
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
Gestern habe ich das Rezept probiert und es ist einfach, schnell und lecker. Das Fleisch War super klasse,da es am Anfang in der Brühe köchelt. Jedoch haben wir die Aprikosen weggelassen.
Ein Bild habe ich auch mal gemacht :)
Ein Bild habe ich auch mal gemacht :)
Ist zwar schon eine Weile her, aber:
die Aprikosen machen natürlich den Pfiff dieses Gerichtes aus und geben auch Farbe. So sieht es ziemlich fade aus. Nix für ungut.
VG
Ciperine
die Aprikosen machen natürlich den Pfiff dieses Gerichtes aus und geben auch Farbe. So sieht es ziemlich fade aus. Nix für ungut.
VG
Ciperine
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
genau, die Aprikosen geben den besonderen Pfiff und mit dem Suppengemüse sieht das Gericht auch optisch sehr appetitlich aus. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Die Portionen sind großzügig bemessen.
LG, Angelika
genau, die Aprikosen geben den besonderen Pfiff und mit dem Suppengemüse sieht das Gericht auch optisch sehr appetitlich aus. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Die Portionen sind großzügig bemessen.
LG, Angelika
Kimmchen9
06.06.2016 13:43 Uhr