Zutaten
für| 2 Tasse/n | Mehl |
| 2 TL, gehäuft | Backpulver |
| 1 Tasse/n | Nüsse, am besten Walnüsse, grob gehackt |
| ½ Tasse | Kakaopulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Vanille |
| 1 Tasse | Ahornsirup |
| ½ Tasse | Öl, neutrales |
| 1 Tasse | Wasser, oder Sojamilch |
| 200 g | Schokolade, zartbitter, vegane, für den Guss |
Zubereitung
Die trockenen Zutaten mischen, dann die flüssigen Zutaten unterrühren. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Lasagneform oder ein Blech (30 x 20 cm) geben, glatt streichen.
25 Minuten bei 190°C backen, abkühlen lassen. Mit der Kuvertüre überziehen und in mundgerechte Bissen schneiden (3 x 3 cm).
25 Minuten bei 190°C backen, abkühlen lassen. Mit der Kuvertüre überziehen und in mundgerechte Bissen schneiden (3 x 3 cm).
Kommentare
Ich bin wirklich begeistert! Die Brownies sind super lecker und man schmeckt keinen Unterschied zu nichtveganen. Alles in allem eine tolle Alternative damit wirklich alle mitessen können.
Wie viel ist in einer Tasse?
Absolutes Lieblingsrezept!
Also die waren sensationell. Ich hab sie etwas zu „kurz“ gebacken, und sie waren teilweise nicht komplett gebacken- das war der HAMMER. Alle Gäste auf der Party waren hin und weg- schwer zu empfehlen!
gab es bei uns gestern zum Kaffee! ging schnell und hat allen geschmeckt! :) habe aber zartbitter schockostückchen mit untergemischt anstatt Schokolade oben drauf!
Locker, fluffig, feucht, lecker!!! Hab sie mit Vollkornmehl und Agavendicksaft gemacht. Große Klasse. DANKE!!!
Wie viel Agavendicksaft hast du genommen? Der ist ja etwas süßer als Ahornsirup, oder?
Oh, das ist ne Weile her. Aber meistens nehm ich die Selbe Menge und ersetze sie nur. Ich finde dass die zwei nur unterschiedlich schmecken und nicht unbedingt einer süßer... Gutes gelingen.
super lecker...hat keiner gemerkt das sie vegan waren....ich bin voll auf meine kosten gekommen. warm auch köstlich ;)
hallo, ein echt klasse rezept! kenne es noch mit zusätzlich 2 TL Instant-Kaffepulver. Und auch mit kleingeschnittenen Datteln habe ich die Brownies schon gebacken. einfach lecker!