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Zutaten

Portionen
155 g Kuvertüre, (Vollmilchkuvertüre)
200 ml Sahne
300 ml Sahne, steif geschlagen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Sahne (200 ml) aufkochen, vom Herd nehmen und die Vollmilchkuvertüre in der Sahne auflösen. Abkühlen lassen und schon die restliche Sahne (300 ml) steif schlagen. Die steife Sahne nach und nach unter die abgekühlte Schoko-Sahne heben. In eine Schüssel umfüllen (oder direkt in Portionsgläser) und mindestens 4 Stunden kalt stellen (am besten über Nacht).