Rumkugeln


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30 Min. simpel 06.11.2001 2745 kcal



Zutaten

für
100 g Butter
300 g Zartbitterschokolade
2 EL Kakaopulver
4 EL Rum
Schokoladenraspel oder Schokostreusel

Nährwerte pro Portion

kcal
2745
Eiweiß
35,54 g
Fett
196,62 g
Kohlenhydr.
193,25 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 6 Stunden Gesamtzeit ca. 6 Stunden 30 Minuten
Weiche Butter, geriebene Schokolade, Kakao und Rum zu einer glatten Masse verrühren. Kugeln von etwa 2 cm Durchmesser formen und in Schokoladenstreuseln wenden. Dann mehrere Stunden kühl stellen.

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Kommentare

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haeusl

Danke für das Rezept. Genauso müssen Rumkugeln schmecken.

23.12.2022 19:41
Antworten
jasapa

Ich Habe sie vor paar Tagen wieder gemacht. 😍 Ich nehme als deko auch Kokosraspeln, Haselnuss Krokant etc..

20.12.2022 16:39
Antworten
trotzkopf1950

Hab die probiert sind sooo lecker 😋 sind auch gut bei meinen Gästen angekommen. Danke für dieses Rezept

19.12.2022 21:17
Antworten
jasapa

Kann mir jemand sagen, wieviel man bei diesem Rezept rausbekommt? Danke schon mal

10.12.2022 12:12
Antworten
Nanni62

Hallo, das ist wirklich eine riesige Matscherei- aber mit zwischenzeitlichem Parken im Kühlschrank ging es! Man muss halt zügig arbeiten! Aber: die sind soo lecker!!! Habe sie mit 5 Esslöffeln 54% Rum gemacht- man könnte sich reinsetzen- perfekt! Danke für das Rezept, liebe Grüße aus Moers!

09.12.2022 11:20
Antworten
alina1st

diese Rumkugeln funktionieren wirklich reibungslos, klasse! schmecken sogar mit Brandy noch wie rumkugeln-;) lg alina

21.12.2004 19:14
Antworten
karlschramm

die schokolate man kann sie wie eine ganach behandeln das erspart das reiben

16.01.2004 22:39
Antworten
petrabln

Ja, schmeckt sehr gut, habe noch als Umhüllung Krokant genommen, sieht auch gut aus und schmeckt auch. Bloß das Reiben war sehr anstrengend...Puh, man müßte die Schokolade auch im Topf schmelzen können und dann erkalten lassen. Werde es nächstemal ausprobieren. VG Petra

17.12.2003 11:13
Antworten
hilfskoechin

Ich habe das Rezept auch ausporbiert aber anstatt Butter schlagsahne genommen und ein paar gerösterte Haselnüse hinzugefügt.war trotzdem sehr lecker!Hmmmmmmmmmmm..........

25.11.2003 14:48
Antworten
Nora

Man kann sie aber auch in Staubzucker,Kakao,Kokosflocken oder gehackte Pistazien welzen. Ist ein bisserl abwechslung am Teller. Schauen schön in bunten Tütchen aus. Für kinder kann man Orangensaft,statt Rum nehmen und in bunten Perlen,Streusel,Hagelzucker oder Liebesperlen(silber)welzen. Ich kenne auch ein Rezept mit zerbröselten Keksen,oder Bisquit,ist weniger fett.

21.12.2001 02:04
Antworten