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Freischaltung: 09.02.2012
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Verfasser

lmo

Mitglied seit 11.08.2009
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Zutaten

2 kleine Fladenbrot(e), oder ein großes
Zwiebel(n), gehackt
Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten
2 kleine Tomate(n), gewürfelt
100 g Salami, in Streifen geschnitten
Peperoni, in kleine Stücke geschnitten
Frühlingszwiebel(n), in Röllchen geschnitten
1 EL Petersilie, gehackt
Knoblauchzehe(n), gehackt
200 ml Sahne, oder Sojasahne
300 g Käse (Pizza-)
  Salz und Pfeffer
1 TL Basilikum, getrocknet
1/2 TL Oregano
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Fladenbrote aufschneiden. Alle Zutaten außer dem Käse miteinander vermischen und abschmecken. Die Mischung auf den Fladenbrothälften verteilen. Den Käse gleichmäßig darauf streuen und die Brote im vorgeheizten Backofen bei 200°Grad (Umluft 180°Grad) ca. 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.