Zutaten
für| 400 g | Champignons |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Crème fraîche, mit Kräutern |
| Salz und Pfeffer | |
| Brühe, gekörnte | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden.
Die Butter in der Pfanne erhitzen, die Zwiebeln dazugeben und andünsten, die Champignons dazugeben und mitgaren, mit Salz und Pfeffer würzen, die Crème fraîche unterrühren und die Paprika dazugeben. Mit gekörnter Brühe abschmecken.
Die Butter in der Pfanne erhitzen, die Zwiebeln dazugeben und andünsten, die Champignons dazugeben und mitgaren, mit Salz und Pfeffer würzen, die Crème fraîche unterrühren und die Paprika dazugeben. Mit gekörnter Brühe abschmecken.
Kommentare
Hallo leckeres Gemüse, bei dem die Paprika gut rein passen. Habe halb Sauerrahm/Halb Sahne gemacht. Danke fürs Rezept LG Patty