Knackiger Maissalat
Mit Paprika, Feta und Tomaten. Einfach und billig!
Zutaten
für| 1 Dose | Mais, Abtropfgewicht 280 g |
| 100 g | Feta-Käse |
| ½ | Paprikaschote(n), grün |
| 2 | Tomate(n) |
| 3 EL | Öl, geschmacksneutrales |
| 2 EL | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Tabasco |
Nährwerte pro Portion
kcal
594Eiweiß
14,24 gFett
49,31 gKohlenhydr.
23,12 gZubereitung
Den Mais abtropfen lassen und den Fetakäse in Würfelchen schneiden. Die halbe Paprikaschote von Kernen befreien und in Streifen schneiden, die Tomaten in Würfel schneiden. Für die Soße Öl und Mayonnaise verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Alles nun vermischen und in eine schöne Schüssel füllen.
Kommentare
Hallo, habe deinen Salat mit einer orangen Paprika und einem viertel Gurke ( musste weg ) zubereitet. Danke für das einfache, schnelle, leckere und tolle Rezept. Sehr gerne wieder!! Liebe Grüße Mooreule
Sehr köstlich. Hab noch ne Avocado und ein paar rote Zwiebelringe mit rein gegeben. Gibt es jetzt öfter...
Ich habe soeben deinen Salat gemacht (ohne Paprika, aber dafür mit Zwiebelringen). Es musste schnell gehen und ich muss sagen, dass er mir sehr gut schmeckt! Vielen Dank für das Rezept.