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Freischaltung: 02.02.2012
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Zutaten

Portionen
100 g Käse, mittelalter Gouda (am Stück/eine Scheibe)
100 g Käse, Emmentaler (am Stück/eine Scheibe)
200 g Schinken, gekochten (eine Scheibe)
1 große Gewürzgurke(n)
Paprikaschote(n), eingelegte
Apfel, säuerlicher
  Für die Marinade:
2 EL Sauerrahm
200 g Naturjoghurt, (egal welcher Fettstufe)
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Meerrettich
1 EL Dill, gehackter
  Salz und Pfeffer
  Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten für den Salat in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten für die Marinade zusammenrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

Salatzutaten und Marinade miteinander vermischen und alles ein paar Stunden durchziehen lassen.

Der Salat eignet sich super für Partys, kalte Büfetts oder Mädelsabende (natürlich auch Herrenabende).