Clementinensuppe oder -pudding
glutenfrei, vegan
Zutaten
für| Clementine(n) für 1 L Mus | |
| 100 g | Linsen, rote, gemahlen |
| 10 Körner | Pfefferkörner, mit mahlen |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 Prise(n) | Zucker |
Zubereitung
2 Portionen als Suppe, warm
4 Portionen als Pudding, kalt
Kochzeit ca. 5-10 min oder mehr
Clementinen schälen und pürieren.
Trockene Zutaten vermischen und in den Clementinenbrei einrühren und rührend kochen lassen bis es dickt.
Heiß als Suppe oder kalt als Pudding servieren.
Zusätzlich Zucker ist meist nicht erforderlich. Den Brei vor Hinzugabe der trockenen Zutaten abschmecken.
Eignes Rezept
4 Portionen als Pudding, kalt
Kochzeit ca. 5-10 min oder mehr
Clementinen schälen und pürieren.
Trockene Zutaten vermischen und in den Clementinenbrei einrühren und rührend kochen lassen bis es dickt.
Heiß als Suppe oder kalt als Pudding servieren.
Zusätzlich Zucker ist meist nicht erforderlich. Den Brei vor Hinzugabe der trockenen Zutaten abschmecken.
Eignes Rezept
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