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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 06.09.2008
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Zutaten

250 g Zucker
250 g Butter
Ei(er)
500 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
1/8 Liter Milch
  Fett, für die Form
  Mehl, für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zucker und Butter schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen und zum Schluss Mehl, Milch und Backpulver unterheben. Den fertigen Rührteig in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Backform geben und im Backofen bei 175°C ca. 1 Stunde backen. Nach dem Backen 10 Min. rasten lassen.

Der Teig kann beliebig mit Mohn, Kokosraspel, Nüssen, Schokolade oder Schokostücken verfeinert werden.