Zutaten
für| 125 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| Salz | |
| 2 EL | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 250 ml | Buttermilch |
Nährwerte pro Portion
kcal
501Eiweiß
13,05 gFett
26,40 gKohlenhydr.
52,19 gZubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver löffelweise unter die Butter-Eiermasse geben, die Buttermilch solange zugeben, bis ein glatter Teig entsteht. 4-6 Minuten Backzeit!
Euch fehlt noch das passende Waffeleisen für dieses Rezept?
Keine Sorge, in unserem Waffeleisen-Test stellen wir euch 10 Modelle vor, mit denen es euch im Handumdrehen gelingt.
Keine Sorge, in unserem Waffeleisen-Test stellen wir euch 10 Modelle vor, mit denen es euch im Handumdrehen gelingt.
Kommentare
Die Waffeln haben uns sehr gut geschmeckt, da sie super knusprig waren. Dazu gab es Heidelbeerkompott und Schlagsahne. Perfekt! Aus dem Teig habe ich 12 normale Herzwaffeln gebacken.
Sehr lecker... habe mich sehr gefreut dieses Rezept zu finden. Habe Dinkelvollkornmehl genommen, statt Backpulver Natron genommen und etwas Limettenabrieb und ein Spritzer Limettensaft dazu sehr lecker.
Super lecker! Habe zwei linke Hände beim Backen, aber diese Waffeln sind mir gelungen!
Habe heute die Waffeln wieder gemacht für mein Patenkind. Die waren sehr lecker. 😋😋😋Er war sehr begeistert vor allem von der Sahne 😄
Mit Buttermilch kann man mich eigentlich jagen. :) Aber in den Waffeln - ein Träumchen. Danke fürs Rezept!
Danke für das super Rezept. Da ich seit einiger Zeit stolze Besitzerin eines Milchkefirs bin, habe ich statt Buttermilch Kefir genommen. Die Waffeln sind herrlich geworden! LG Masu
Habe die Waffeln heute morgen zum Fruehstueck gemacht. Dachte dass das halbe Rezept fuer zwei Personen wohl genug sein wuerde. Weit gefehlt! Mein Gatterich hat die Waffeln direkt inhaliert. Er hat nur gemuffelt wie gut die waeren und das naechstemal sollte ich wohl das ganze Rezept machen. Einfach zu machen und super gut. Gruss Spatziken
Diese Waffeln backe ich immer wieder gerne. Kann ich nur empfehlen. LG Elvira
Ich hab sie gestern gemacht, allerdings hab ich die Eier getrennt, den Eischnee seperat geschlagen und am Ende unter die Masse gehoben (wie die Österreicher das gerne so tun). Waren wirklich ausgezeichnet und wunderbar flaumig. lg, Kirsi
habe die Waffeln gerade gebacken. Leeeeeeeeeeeeeecker!!!!! lg hifi