Dessert
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Cookies-Eis

super einfaches und mega leckeres Rezept für die Eismaschine

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15 Min. simpel 10.01.2012



Zutaten

für
250 ml Milch
400 g Sahne
4 EL Zucker
1 Eigelb
1 Vanilleschote(n), das Mark davon
1 Pck. Keks(e), (American Cookies)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Milch mit Zucker, Mark der Vanilleschote, Sahne und Eigelb verrühren. Die Kekse zerbröseln und untermischen. Alles zusammen in die Eismaschine geben und darin gefrieren lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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lirilu

Hallo...haben das Rezept ausprobiert...geschacklich ist es echt lecker...nur ist es leider nicht fest geworden :-(...nun meine Frage...muß die Sahne vorher geschlagen werden?...LG

22.08.2018 22:13
Antworten
free-bird

Klasse im Geschmack! Die Cookies (1 Pkg. mit 150g) kommen toll zur Geltung, wenn sie nicht komplett pulverisiert werden. Das Vanille-Aroma ist perfekt mit einer ganzen Schote. Lediglich etwas weniger Sahne würden wir empfehlen, damit das Eis nicht zu sehr nach Sahne schmeckt. Wir werden es nächstes Mal mit 3/4 der angegebenen Menge versuchen. Danke für das Rezept! - übrigens unser erstes eigenes Eis zur Einweihung unserer neuen Eismaschine!

04.08.2018 16:45
Antworten
Sternenfeld02

Das Rezept ist mega lecker... Die Kinder lieben es....

23.06.2017 13:18
Antworten
kermel74

Genau das was ich gesucht habe um unsere neue Eismaschine auszuprobieren- 12 Stunden warten wollten wir nicht, das Rezept hier mit Oreon Keksen ist lecker und einfach! Danke

03.09.2014 16:23
Antworten
Baerchen98

Wir haben das Eis für Heiligabend als Nachtisch gemacht. Das Rezept ist einfach nach zu machen. Allerdings finden wir das der Sahneanteil zu groß ist. So hat es uns ganz gut geschmeckt.

25.12.2012 21:16
Antworten