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Zutaten

Portionen
250 g Nudeln (kurze Maccaroninudeln)
50 g Schinken, (Lachsschinken oder ital. Schinken)
1 große Paprikaschote(n), grün
200 g Kirschtomate(n)
80 g Käse, gewürfelt, z. B. Gouda
150 g Mayonnaise, selbst gemachte oder Miracel Whip
170 g Tomatenketchup
3 EL Balsamico, weiß
1/2 TL Salz
3 EL Kräuter, italienische TK

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln nicht zu weich kochen. Aus Mayonnaise, Ketchup, Essig und Salz ein Dressing rühren. Die TK Kräuter unterrühren.
Paprika geputzt in kleine Würfel schneiden. Käse in kleine Würfel schneiden und den Schinken in Streifen schneiden. Die Kirchtomaten halbieren und dann vierteln. Alles miteinander vermischen und ca. 1 Stunde durchziehen lassen.