Tatartürmchen mit Frischkäse auf Grissini

sehr elegante Vorspeise, ruckzuck gemacht
sehr elegante Vorspeise, ruckzuck gemacht
200 g | Tatar, Schabefleisch vom Rind, bzw. Beefsteakhack |
1 kleine | Zwiebel(n), ganz fein gewürfelt |
1 | Ei(er) |
150 g | Frischkäse |
1 EL | Kräuter, gemischt (z.B. italienisch, 8 Kräuter oder Provence) |
Salz und Pfeffer | |
Olivenöl | |
1 EL | Oliven, gehackte schwarze |
4 | Grissinistangen |
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