Zutaten
für| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 150 g | Schafskäse |
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Essig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise(n) | Zucker |
| 1 Msp. | Oregano |
Zubereitung
Die Paprikaschoten waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Schafskäse würfeln.
Aus Olivenöl, dem Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano
eine Marinade herstellen und mit dem Gemüse und dem Käse vermengen.
Aus Olivenöl, dem Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano
eine Marinade herstellen und mit dem Gemüse und dem Käse vermengen.
Kommentare
Hallo, ein sehr leckerer Paprikasalat. LG Brigitte
sehr lecker,hab noch ein wenig Petersilie dazu gegeben. LG