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Zutaten

Portionen
6 m.-große Champignons
1/2  Zwiebel(n)
1 TL Olivenöl
  Salz
  Pfeffer, schwarz
  Oregano, getrockneter
1 EL saure Sahne
Tortilla(s)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebel schälen und Champignons putzen. Die Zwiebel hacken und die Champignons in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Champignons schön scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, saure Sahne unterrühren und ca. 1 Minute mitdünsten. Die Masse auf die Tortilla geben, zusammenrollen und noch warm genießen.