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Zutaten

Portionen
1000 g Weißkohl, fein geraspelt
3 EL Miracel Whip
3 EL Zucker
3 EL Essig (Kräuteressig)
3 TL Senf, scharfer
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zucker, Senf, Essig, Salz und Pfeffer mit der Miracel Whip vermischen. Über den Weißkohl geben und am besten 1 Tag bei gelegentlichem Umrühren im Kühlschrank ziehen lassen. Zwischendurch abschmecken, ob etwas Pfeffer und Salz dazugegeben werden muss. Für das Auge kann auch etwas Möhre mit einraspeln.