Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
In ein Kaffeeglas mit ca. 180 ml Volumen zuerst die gezuckerte Kondensmilch einfüllen und dann den Espresso. Darauf kommt der Licor 43. Mit dem Milchschaum vorsichtig abdecken und mit Zimtpulver bestreuen. Das Stück Limettenschale auf den Milchschaum legen oder auf einem Löffel dazu servieren und später unterheben. Vor dem Trinken umrühren.
Sehr köstlich. Kenne das auch aus dem Teneriffa Urlaub.
Tipp:
1. Kondensmilch
2. Likör 43
3. Milchschaum
4. espresso
5. Zimt drüber.
Klappt so am besten. Und schritt 2-4 über einen Löffel eingießen.
Gibt auch auf YouTube ein sehr inspirierendes Musik Video dazu 🤗
Habe dieses Jahr im Februar das erste Mal Baraquito auf Teneriffa getrunken und war begeistert. Als ich Dein Rezept gefunden habe musste ich es gleich ausprobieren und habe heute mit meiner Freundin in Erinnerungen geschwelgt. Es schmeckt genauso wie im Urlaub und auch das Schichten hat super geklappt. Tolles Rezept, danke dafür
hab den Barraquito auf Teneriffa getrunken - köstlich. jetzt zuhause auch gemacht wie im Rezept. aber leider bildet bei mir der Likeur keine Schicht, sondern taucht unter..... sieht also nicht grad so schön aus wie auf dem Bild, schmeckt aber köstlich. Was mach ich da nur falsch. bin bald besoffen vor lauter Probieren...
Kommentare
So wie alex_pkk es schreibt, mache ich es auch mit dem Kaffeevollautomaten und obendrauf noch kleines Eckchen Limettenschale.
Sehr köstlich. Kenne das auch aus dem Teneriffa Urlaub. Tipp: 1. Kondensmilch 2. Likör 43 3. Milchschaum 4. espresso 5. Zimt drüber. Klappt so am besten. Und schritt 2-4 über einen Löffel eingießen. Gibt auch auf YouTube ein sehr inspirierendes Musik Video dazu 🤗
Ich habe erst den licör, dann den Espresso eingefüllt. Hat besser geklappt. Ansonsten sehr köstlich.
Habe dieses Jahr im Februar das erste Mal Baraquito auf Teneriffa getrunken und war begeistert. Als ich Dein Rezept gefunden habe musste ich es gleich ausprobieren und habe heute mit meiner Freundin in Erinnerungen geschwelgt. Es schmeckt genauso wie im Urlaub und auch das Schichten hat super geklappt. Tolles Rezept, danke dafür
Schmeckt nur mit Espresso.
Danke für die schnelle Antwort. Das Rezept liegt schon bereit und wird demnächst getestet LG knoedelmaus
Auf dem Foto sieht es nach 5 Schichten aus, lt. Rezept gibt es jedoch nur 4 Schichten. Was ist die hellbraune Schicht? LG knoedelmaus
Espresso und Milchschaum gehen teiweise eine Melange ein. Somit bilden 4 Zutaten 5 Schichten. Gruß FRAC
hab den Barraquito auf Teneriffa getrunken - köstlich. jetzt zuhause auch gemacht wie im Rezept. aber leider bildet bei mir der Likeur keine Schicht, sondern taucht unter..... sieht also nicht grad so schön aus wie auf dem Bild, schmeckt aber köstlich. Was mach ich da nur falsch. bin bald besoffen vor lauter Probieren...
Einfach die Zutaten über einen Barlöffel oder Esslöffel vorsichtig einlaufen lassen.