Aprikosen-Nektarinenmarmelade


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25 Min. simpel 23.11.2011



Zutaten

für
750 g Aprikose(n)
750 g Nektarine(n)
500 g Gelierzucker, 3:1
4 cl Schnaps (Mirabellen-)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 4 Stunden Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 4 Stunden 30 Minuten
Die Aprikosen und Nektarinen entkernen und kleinschneiden, den Mirabellenschnaps und Zucker dazugeben und 4 h ziehen lassen. Dann alles 5-6 min sprudelnd kochen lassen und sofort in die vorbereiteten Gläser abfüllen und den Deckel verschließen.

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Gelöschter Nutzer

Hallo, sehr lecker ist die Marmelade, danke für das Rezept. LG Omaskröte

03.09.2019 16:12
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