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Zutaten

Portionen
250 g Butter, weiche
250 g Zucker
1 Prise(n) Salz
Ei(er)
250 g Haselnüsse, oder Mandeln, gemahlene
375 g Mehl
1 TL, gehäuft Zimt
Eiweiß
1 EL Milch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker, Salz, Ei, Haselnüsse, Mehl und Zimt zu einem Teig verarbeiten. Ausrollen und Plätzchen ausstechen.

Das Eigelb mit der Milch mischen und die Plätzchen damit bestreichen.

Auf ein Blech setzen und bei 180° 15 Minuten backen.