Zitronen-Pfeffer Marinade

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5 Min. simpel 14.11.2011



Zutaten

für
3 TL Pfeffer
3 TL Tomatenmark
1 Spritzer Zitronensaft
½ TL Zitronenschale, frisch gerieben oder Citroback
3 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Alles gut vermengen.

Die Menge reicht für ca. 4 Steaks. Passt zu Schweinefleisch, aber auch zu Geflügel.

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