Zutaten

Paprikaschote(n), (je 1 Rot, Grün und Gelb)
1 kl. Dose/n Mais
Tomate(n)
1/2  Salatgurke(n)
  Für das Dressing:
  Essig
  Salz und Pfeffer
  Wasser
  Zucker
  Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Paprika, Gurke und Tomaten klein schneiden und in eine Salatschüssel geben, den Mais hinzu geben und aus Wasser, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine süß -saure Marinade herstellen und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
Tipp: Den Salat kann man noch mit Schafskäse verfeinern.