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Zutaten

Portionen
1 Pck. Nudeln, z.B. Farfalle
2 Pck. Mozzarella
1 Pck. Kochschinken
1 Pck. Cherrytomate(n)
1/2 Glas Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
1/2 Glas Oliven, schwarz, ohne Stein
  Olivenöl
  Balsamico Rosso und Bianco
  Salz und Pfeffer
  Basilikum, getrocknet
  Gewürzsalz (Tomaten-)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln nach Packungseinleitung kochen.

Mozzarella und Schinken in kleinere Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Oliven halbieren. Getrocknete Tomaten in Würfel schneiden.
Alle Zutaten miteinander vermengen. Den Salat mit einigen kräftigen Spritzern gutem Olivenöl und Essig anmachen. Mit Salz, Pfeffer, Tomatenwürzsalz und dem getrocknetem Basilikum würzen.

Mit frischem Ciabatta servieren oder als Beilage zu Gegrilltem.