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Mitglied seit 24.10.2009
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Zutaten

1 Pck. Blätterteig (Rolle aus dem Kühlregal)
250 g Kasseler, gegart, gewürfelt
200 g Frischkäse mit Paprika
Zwiebel(n), klein gewürfelt
  Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kasseler, Zwiebeln und Frischkäse gut mischen, mit Pfeffer würzen. Blätterteig ausrollen.
Kassler-Frischkäse-Gemisch als Streifen auf ein Ende des Blätterteigs auftragen, Blätterteig aufrollen. Enden der Rolle fest zusammendrücken. Rolle mit der Naht nach unten auf Backpapier legen, auf ein Backblech geben. In den kalten Backofen schieben. Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze stellen und die Rolle etwa 35 min backen.
Reste schmecken auch kalt.