Zutaten
für| 1 Stange/n | Porree |
| 200 ml | Sahne |
| evtl. | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Nährwerte pro Portion
kcal
257Eiweiß
5,59 gFett
22,79 gKohlenhydr.
7,90 gZubereitung
Den Porree waschen und komplett in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Porree darin einige Minuten lang anbraten.
Die Sahne dazugeben. Etwa 20 - 30 Minuten einkochen lassen, evtl. mit etwas Milch verdünnen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt super zu Frikadellen und Salzkartoffeln.
Die Sahne dazugeben. Etwa 20 - 30 Minuten einkochen lassen, evtl. mit etwas Milch verdünnen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt super zu Frikadellen und Salzkartoffeln.
Kommentare
Ich hab eigentlich nie so gerne Lauchgemüse gegessen, im Gegesatz zu meiner Mama! Aber nun habe ich gelesen, dass das Gemüse sehr gesund ist und es mal probiert zu einem Stück gebratenem Lachs und Salzkartoffeln- sehr lecker. Ich hab das Gemüse zusätzlich mit Curry gewürzt, kann mir aber auch Muskatnuss gut vorstellen!
Ein wunderbares Gemüse! Ich mache Lauch sehr gerne mit viel Sauce - da ist die Sahne genau richtig dafür. Es schmeckt herrlich, den Lauch zusammen mit Kartoffeln in der Sauce zu zerdrücken. Gerne 5 ***** ! Juulee
Hallo ich habe heute super leckere Rezept gemacht wir haben da Speck Würfel mit rein gemacht das war super lecker danke für das coole Rezept 😋😋😋🥰🥰🥰
Ich muss ehrlich sagen, dass ich vom Ergebnis enttäuscht bin. Ich bleibe dann doch lieber bei der klassischen Variante und verzichte auf das Anbraten des Gemüses, sondern koche Porree in nicht zu kräftiger Gemüsebrühe. Auch die Sahne erschien mir zu mächtig und eher unpassend. Die Geschmäcker sind eben unterschiedlich.
Genau so machte es schon die Oma, meine Mutter und ich auch! Simpel und gut
Einfach, lecker, schnell und günstig....danke für das Rezept! Ich hab noch mit etwas Wein verfeinert.
Hallo Ein sehr einfaches, leichtes,gut nach zukochendes Rezpt. Ist auf jeden fall auch für Kochanfänger geeignet. Sehr lecker. LG Kilian2502
Hallo Tinilein 89, ich finde das Porreegemüse sehr schmackhaft und mir gefällt die einfache Zubereitung, zwei dicke Daumen nach oben!!! LG Lewi1
Hallo, statt Sahne habe ich Brühe und Milch genommen, da wir etwas abspecken. Dafür habe ich für 2 Portionen 3 Stangen Porree gebraucht. Bei uns gab es Kartoffeln und Bratwürstchen dazu. LG grubilein
Oh wie einfach! Ich find`s genial, dass auch mal solch ein easy-Rezept hier steht. Hatte keine Ahnung, wie ich eben mal Lauch so nebenbei als Beilage machen könnte. Die anderen rezepte sind oft rafinierter. Also bin ich mit diesem hier echt glücklich. Und supergut hat`s auch gerschmeckt. 5 Sterne von mir.