Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Die Zutaten aufs Gramm genau abwiegen und dann in der Reihenfolge Wasser, Öl, Salz, Mehl und Trockenhefe in den Brotbackautomaten geben. Das Programm "Normal" wählen und den Automaten arbeiten lassen. Wenn das Signal ertönt nur noch die Röstzwiebeln hinzugeben.
ein tolles Brot erst mein zweites aus dem BBA . Habe halb Roggen halb Dinkel Mehl genommen. Schön aufgegangen und und nichts zusammen gefallen. von uns dafür fünf Sterne natürlich
Das ist das ultimative Brotrezept!!
Nehme meistens Roggenmehl, super lecker!
Vorher hat der Brotbackautomat nur dumm rumgestanden , aber jetzt wird mindestens einmal pro Woche gebacken!!
Gestern habe ich das Brot gebacken, allerdings mit Weizenvollkornmehl. Ansonsten habe ich mich exakt an die Zutatenliste gehalten.
Ergebnis: sehr gut!
Das Brot ließ sich wunderbar schneiden und ist "fluffig".
Heute schmeckt es nochmal so lecker, nachdem es schön durchgezogen ist.
Danke für das Rezept, das ich nun auch mal mit anderen Zutaten ausprobieren werde.
Tolles und einfaches Rezept! Hab mich ganz strickt an alles gehalten (Mehltyp, Grammangaben, etc). Backe es beim nächsten Mal aber auf "dunkel". Es war mir etwas zu hell. Aber innen schön fluffig und der Zwiebelgeschmack kommt gut durch. Danke dafür :)
sehr lecker und doch so einfach!
es hat allen geschmeckt und mein ältester hat sich das brot gleich eingepackt und mitgenommen - er liebt zwiebelbrot!
nun backt schon das nächste im BBA!
Ich liiiiiieeeeeebe es!
Danke für das super Rezept. Die Mengenangaben stimmen genau und das Brot wird schon fluffig und ist trotzdem noch streichfähig.
Ich mache ab und an noch ein paar getrocknete Tomaten mit hinein. Das gibt eine zusätzliche würzige Note.
Danke und liebe Grüße :-)
Vielen Dank für das tolle einfache Rezept. Meine Familie liebt dein Brot. Ich backe es vorsichtshalber lange bevor alle nach Hause kommen damit es eine Chance hat noch abzukühlen.
Kommentare
@ Rosi 178, bei den Brotbackautomaten ertönt nach ein paar Minuten ein Signal, da kann man den Automaten öffnen und noch Zutaten zufügen
Ich muß jetzt mal "blöd" fragen. Was ist mit dem Signalton gemeint?
Wir lieben dieses Brot. Am liebsten einfach nur mit Butter. Sehr lecker.
ein tolles Brot erst mein zweites aus dem BBA . Habe halb Roggen halb Dinkel Mehl genommen. Schön aufgegangen und und nichts zusammen gefallen. von uns dafür fünf Sterne natürlich
Das ist das ultimative Brotrezept!! Nehme meistens Roggenmehl, super lecker! Vorher hat der Brotbackautomat nur dumm rumgestanden , aber jetzt wird mindestens einmal pro Woche gebacken!!
Gestern habe ich das Brot gebacken, allerdings mit Weizenvollkornmehl. Ansonsten habe ich mich exakt an die Zutatenliste gehalten. Ergebnis: sehr gut! Das Brot ließ sich wunderbar schneiden und ist "fluffig". Heute schmeckt es nochmal so lecker, nachdem es schön durchgezogen ist. Danke für das Rezept, das ich nun auch mal mit anderen Zutaten ausprobieren werde.
Tolles und einfaches Rezept! Hab mich ganz strickt an alles gehalten (Mehltyp, Grammangaben, etc). Backe es beim nächsten Mal aber auf "dunkel". Es war mir etwas zu hell. Aber innen schön fluffig und der Zwiebelgeschmack kommt gut durch. Danke dafür :)
sehr lecker und doch so einfach! es hat allen geschmeckt und mein ältester hat sich das brot gleich eingepackt und mitgenommen - er liebt zwiebelbrot! nun backt schon das nächste im BBA!
Ich liiiiiieeeeeebe es! Danke für das super Rezept. Die Mengenangaben stimmen genau und das Brot wird schon fluffig und ist trotzdem noch streichfähig. Ich mache ab und an noch ein paar getrocknete Tomaten mit hinein. Das gibt eine zusätzliche würzige Note. Danke und liebe Grüße :-)
Vielen Dank für das tolle einfache Rezept. Meine Familie liebt dein Brot. Ich backe es vorsichtshalber lange bevor alle nach Hause kommen damit es eine Chance hat noch abzukühlen.