Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Für den Rührteig 150 g Mehl, 150 g Margarine, 150 g Zucker, 3 Eier, 1 Pck. Vanillezucker und 1/2 Pck. Backpulver verrühren. In einer zweiten Schüssel die restlichen Zutaten zu einem Käsekuchenteig verarbeiten.
Dann den Rührteig in eine eingefettete Springform (Ø 26 cm) füllen. Den Käsekuchenteig vorsichtig darauf geben und glatt streichen. Bei 160°C Umluft ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Backen ist die Käsekuchenschicht nach unten gewandert und die Schicht aus Rührteig befindet sich dafür oben.
Kommentare