Avocado-Aufstrich


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sooo lecker im Sommer

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10 Min. simpel 24.10.2011 199 kcal



Zutaten

für
1 Avocado(s)
1 Tomate(n)
½ Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
etwas Zitronensaft
etwas Muskat, frisch gerieben
1 Bund Basilikum, gehackt
Pfeffer aus der Mühle

Nährwerte pro Portion

kcal
199
Eiweiß
4,23 g
Fett
14,72 g
Kohlenhydr.
11,96 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Zwiebel ganz klein würfeln, den Knoblauch pressen. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und sogleich Zitronensaft dazugeben und einarbeiten.

Die Tomaten ebenfalls würfeln und mit der zerdrückten Avocado, den Zwiebeln und dem Knoblauch mischen. Zum Schluss noch das gehackte Basilikum dazugeben und mit den Gewürzen und evtl. noch Zitronensaft abschmecken.

Das Ganze auf ein (Butter-)Brot streichen - einfach superlecken im Sommer!! Kann man auch ganz toll als Häppchen servieren.



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aphie

Hat wirklich toll geschmeckt und geht so schnell! Danke für das leckere Rezept!

06.04.2016 20:07
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PeachPie12

super lecker, von mir gibts 5*!

07.10.2013 12:48
Antworten