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Mitglied seit 24.12.2010
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Zutaten

50 g Sojamehl
300 ml Sojamilch (Sojadrink)
80 g Haselnüsse, gemahlen
2 EL Zucker
3 EL Carob, gemahlen
20 g Sesamöl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 45 kcal

Die Haselnüsse und das Sojamehl 2 min. bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten (Vorsicht, brennt schnell an). Vom Herd nehmen etwas abkühlen lassen, Sojamilch und Zucker einrühren und 20 min. auf kleiner Flamme köcheln.

Abkühlen lassen und das Carobpulver und das Sesamöl unterrühren.