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Mitglied seit 03.10.2003
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Zutaten

Portionen
1 kg Banane(n)
20 ml Zitronensaft, frisch gepresster
500 g Zucker
1 Liter Wasser
1 Liter Schnaps, (Korn)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Bananen in Scheiben schneiden und in ein hohes Gefäß geben.
Aus dem Zitronensaft und dem Zucker einen Sirup herstellen ( erhitzen und rühren bis es dickflüssig wird ). Den Sirup erkalten lassen, dann über die Bananen geben, mit Alkohol aufgießen und eine Woche an einem warmen Ort stehen lassen ( täglich schütteln ). Danach abschmecken und mit Wasser verdünnen.