Kaffeecreme


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10 Min. simpel 19.10.2011



Zutaten

für
750 g Quark (20 % Fett)
130 g Zucker
etwas Milch
2 Beutel Espresso, instant (Tassenportionen)
¼ Liter Schlagsahne

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Den Quark mit dem Zucker verrühren. So viel Milch hinzufügen, dass eine cremige Masse entsteht.

Das Espressopulver unter Rühren langsam dazugeben. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Kühl stellen.

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patty89

Hallo ein schnelles und einfaches Rezept, das sehr lecker ist. Habe einen guten Schuss Milch in den Quark gegeben und mit dem Schneebesen schön cremig gerührt. Danke für das Rezept LG Patty

03.01.2017 19:42
Antworten
schaech001

Das ist ein ganz einfaches Rezept, aber wirklich sehr lecker. Milch brauchte ich keine, der Quark war cremig genug. Schnell gemacht und auch für Gäste ein leckeres Dessert. Vielen Dank Christine

02.08.2012 10:38
Antworten