Bewertung
(0)
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 14.10.2011
gespeichert: 99 (0)*
gedruckt: 720 (4)*
verschickt: 3 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Strandhill

Mitglied seit 01.03.2010
42 Beiträge (ø0,01/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
10 Scheibe/n Brot(e) (Wurzelbrot), etwa 20-30 g pro Scheibe
30 ml Gemüsebrühe
80 g Tomatenmark
1 Scheibe/n Schmelzkäse
2 Scheibe/n Schinken, Lachs-
1 Handvoll Basilikum, frisch
1 Prise(n) Oregano
 Prise(n) Salz und Pfeffer
1 kleine Zwiebel(n)

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 12 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Ofen auf 180°C (Umluft) oder 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Gemüsebrühe und Tomatenmark bei schwacher Hitze verrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Während es kurz köchelt, die Scheiben vom Wurzelbrot abschneiden. Je dünner die Scheiben geschnitten werden, desto krosser werden sie später beim Backen.
Die Tomatensoße auf die Scheiben streichen. Die Zwiebel schneiden (in Scheiben oder anders) und den Käse und Lachsschinken in 10 gleichgroße Stücke schneiden.
Dann die Brotscheiben mit Zwiebelringen, Lachsschinken und Käse belegen. Alle Scheiben auf ein Blech legen und 8-12 Minuten, je nach gewünschter Bräunung, backen.
Mit Basilikum garnieren.