Kebab aus dem Backofen
Kebab-Auflauf
Zutaten
für| 500 g | Fleisch, (Kebabfleisch TK) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 Handvoll | Champignons, in Scheiben (frisch oder TK) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Handvoll | Basilikum, gehackt (frisch oder TK) |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Chilipulver | |
| etwas | Olivenöl |
| n. B. | Feta-Käse |
Zubereitung
Die Zwiebel und die Paprika in Würfel schneiden. Das Kebabfleisch mit Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Champignonscheiben vermengen.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Chilipulver bestreuen und das Basilikum darüber geben. Zum Schluss mit etwas Olivenöl beträufeln.
Bei 180° Ober-/Unterhitze im Backofen 40 Minuten garen, dann Fetawürfel nach Belieben darüber geben und weitere ca. 10 Minuten backen bis der Käse weich wird.
Mit Tzatziki, Pellkartoffeln und/oder Brot servieren.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Chilipulver bestreuen und das Basilikum darüber geben. Zum Schluss mit etwas Olivenöl beträufeln.
Bei 180° Ober-/Unterhitze im Backofen 40 Minuten garen, dann Fetawürfel nach Belieben darüber geben und weitere ca. 10 Minuten backen bis der Käse weich wird.
Mit Tzatziki, Pellkartoffeln und/oder Brot servieren.
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