Gyrosnudeln


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15 Min. normal 07.10.2011 323 kcal



Zutaten

für
1 EL Tomatenmark
450 ml Gemüsebrühe
200 g Kritharaki (Nudeln in Reisform)
400 g Minutenschnitzel vom Schwein
250 g Cocktailtomaten
Gyrosgewürz
Salz und Pfeffer
1 große Zwiebel(n)

Nährwerte pro Portion

kcal
323
Eiweiß
30,45 g
Fett
4,31 g
Kohlenhydr.
39,62 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 12 Minuten Gesamtzeit ca. 27 Minuten
Tomatenmark mit der Brühe verrühren, zum Kochen bringen und die Nudeln im Tomatenwasser in ca. 12 min. bissfest kochen.

Das Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne 5 min. braten, mit reichlich Gyrosgewürz abschmecken. Die Tomaten halbieren, die Nudeln abgießen, und beides unter das Gyros rühren.

Die Zwiebeln in Ringe schneiden und über das Gyros streuen. Zusammen mit einem großen gemischten Salat ergibt das nun ein leichtes Mittagessen!

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Kommentare

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LilithRose2702

Heut nach gekocht, Mir & meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt.. hatten dazu ein Krautsalat ❤

09.09.2023 19:16
Antworten
btgdkp985j

Sehr lecker :) ich nehme meistens Hähnchenbrust oder Putenschnitzel und ganz zum Schluss füge ich noch Feta-Würfel hinzu :)

06.06.2023 14:09
Antworten
Solana61

Ein einfaches und sehr leckeres Gericht. Habe Hähnchenbrust 2 Tage vorher in einer selbstgemachten Gyros/Ölmischung eingelegt. 2-3 Zwiebeln habe ich mit angebraten. Auf das fertige Gericht wurde Feta gestreut und dazu gab es noch Tzatziki!

18.02.2023 05:55
Antworten
miguelefx

Zum Sattwerden einfach Rezept mal 3 nehmen. Tzsatzsziki als Sidekick könnte man tatsächlich dazu nehmen. Schönen Abend! Und guten Morgen. LG.

01.02.2023 20:02
Antworten
anna001

Habe das Rezept mit Putenfleisch zubereitet und ein Tsaziki dazu gemacht. Absolute 5 Sterne, geht schnell, ist preiswert und schmeckt prima.

03.01.2023 13:06
Antworten
sonni-sonnschein

super lecker :D ich habe statt tomaten, paprika genommen und statt schweinefleisch hähnchenbrustfilet habe diese aber als ganze scheiben gebraten und als sattmacher portion gegessen. tolle idee mit den "reisnudeln"

07.08.2012 12:55
Antworten
Allison

Sehr lecker, koche ich immer wieder gerne. Da ich nicht so gerne rohe Zwiebeln esse, brate ich die Ringe immer mit an, das gibt auch eine sehr leckere Note.

26.07.2012 14:42
Antworten
Gelöschter Nutzer

Das gab es bei uns heute zum Mittagessen. Einfach lecker! 5 Sterne

03.03.2012 16:02
Antworten
britta15

Schmeckt lecker, geht schnell und hat wenig Fett!!! Danke für das Rezept. Viele Grüße,

28.11.2011 20:58
Antworten
Wurzelzwerg03

heute gemacht :) Mega lecker :) Wird es öfters geben .)

08.03.2020 10:46
Antworten