Birnen-Schokoladen Auflauf
warmes, herbstlich-winterliches Dessert
20 Min. normal 05.10.2011
Kommentare
Sehr lecker, über die Kalorien reden wir mal lieber nicht, schmeckt auch kalt am nächsten Tag immer noch gut. LG TPCA
Habe das Rezept vor einigen Tagen ausprobiert. Anstelle von Birnen habe ich Äpfel genommen. Es war sehr lecker und am besten waren die noch etwas matschigen Stellen ;)
Hallo, Was für ein oberleckreres Dessert! Ich habe mir die halbe Menge gemacht und alles alleine gefuttert ;-) Habe Amaretto verwendet und Nutella anstelle der Kuvertüre, weil ich zu faul war, die erst zu schmelzen. LG Hanka
Hallo, schmeckt sehr lecker und ist nicht so aufwändig. Anstatt frischen Birnen (die noch zu hart waren) habe ich Dosenbirnen verwendet. Als Likör hab ich einen Aprikot Brandy genommen, hat auch gut gepaßt. Hab die Halbe Portion in einer Form gebacken, mußte es aber 40 Min. backen weil nach 20 Min. der Teig noch ganz flüssig war. LG floridalady
Hallo Viniferia, ich möchte dieses Dessert zum Weihnachtsfest zubereiten, habe allerdings das Problem Birnenlikör zu bekommen. Entweder gibt es Williams-Christ oder Kruckova oder Slivovic. Welcher ist der richtige? Danke und viele Grüße. Ines Astrid
Das Dessert ist einfach klasse! Es lässt sich auch super vorbereiten: Ich habe den Teig fertig gemacht und in die Förmchen gefüllt. Nach ca. 4 Stunden kamen sie in den Ofen. Das "Herumstehen" hat dem Dessert nicht geschadet. Vielen Dank für das schnelle und sehr leckere Rezept! Fotos sind unterwegs. P.S.: Auch ich habe den Anteil der Zartbitterschokolade erhöht (40 g Vollmilch, 80 g Zartbitter)
Ich möchte diesen Auflauf nächste Woche machen. Stelle ich die vorbereiteten Förmchen ich den Kühlschrank oder nur so beiseite. Liebe Grüße Gabi
Das war sehr lecker und auch nicht allzu aufwendig. Das nächste Mal nehme ich auch etwas mehr Zartbitter. Ich werde auch mal Haselnüsse oder Walnüsse dazugeben. Bin mal gespannt.
Das Dessert habe ich gestern gemacht, als Freunde zu Besuch kamen. Es hat uns sehr gut geschmcekt, so dass wir es nächstes Wochenende gleich noch einmal machen werden. Dann kann ich auch ein Foto einstellen, dazu bin ich nämlich nicht mehr gekommen. Einzige Änderung fürs nächste Mal: Ich werde den Anteil der dunklen Kuvertüre erhöhen und den der hellen dafür verringern, dann wird es nicht sooo süß. Natron hatte ich nicht, aber es klappt auch prima ohne. Das Dessert lässt sich übrigens gut vorbereiten: Sahne und Eiweiß habe ich schon einige Stunden vorher steif geschlagen und in den Kühlschrank gestellt, dann geht der Rest nachher schnell, auch wenn man Gäste hat. Fazit: NACHKOCHEN ist Pflicht ;-)
Echt hammerlecker! Ist gespeichert und wird bestimmt noch ganz oft gemacht. Gruß Cargi