Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Alle Zutaten (außer dem Mohnback) miteinander verkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach zu einem langen Rechteck ausrollen (geht am besten auf Dauerbackfolie). Auf den Teig wird dann der Mohn gestrichen, bis zum Rand.
Den Teig von der langen Seite vorsichtig einrollen und immer etwas andrücken. Am Schluss wird die Rolle in etwa 1 cm breite Scheiben geschnitten.
Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 200°C backen. Sehr lecker schmeckt es auch, wenn man in die Mohnmasse Haselnusskrokant mischt.
ich habe nach einem leckeren mohnrezept gesucht und bin hier hängengeblieben. die verarbeitung des teiges ist ok. ich habe den teig auf frischhaltefolie ausgerollt, da er schon sehr weich ist. auch das schneiden ist etwas knifflig. aber letzendlich schmecken sie sehr gut und die arbeit hat sich gelohnt
Kommentare
Gerade gebacken. Super lecker und super einfach. Danke für das tolle Rezept.
Heute hab ich diese Mohnplätzchen gebacken, sehr einfach und sehr lecker. Werde ich jetzt öfter machen.
Einfach und lecker! ich habe sie heute zum ersten Mal gebacken und meine Familie ist begeistert!
ich habe nach einem leckeren mohnrezept gesucht und bin hier hängengeblieben. die verarbeitung des teiges ist ok. ich habe den teig auf frischhaltefolie ausgerollt, da er schon sehr weich ist. auch das schneiden ist etwas knifflig. aber letzendlich schmecken sie sehr gut und die arbeit hat sich gelohnt